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郊区市场监督管理局江北所对大桥服务区食品安全进行专项检查

    春节将至,针对大桥服务区客流量增多、食品消费量增大的情况。为加强铜陵市长江大桥服务区食品安全监管,确保广大群众“舌尖上的安全”,近日,郊区市场监督管理局江北所对铜陵市长江大桥服务区的食品安全情况进行了检查。

  执法人员重点检查了服务区餐厅、超市是否持证亮证经营,是否落实索证索票、进货查验、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等制度。对速食米饭、泡面、饮料、面包、火腿肠、饼干、糖果等销量大的食品进行了仔细地检查,严防过期和“三无”食品上架销售。并指导督促大桥服务区食品经营单位严格落实食品安全主体责任,加强从业人员管理培训,定期开展自查工作,确保每一位旅客在旅途中吃得安全、消费得放心。

  此次专项行动共检查了食品经营单位5家,下一步,监管部门将加大巡查力度,为过往人员的食品安全保驾护航。(郊区市场监督管理局 周枫)